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旅游資訊
古法新作，本幫真味 上海虹橋國際機場希爾頓酒店"御璽"中餐廳邀您品鑒地道本幫風華
2025-06-12
上海 2025年6月12日 /美通社/ -- 在繁忙的上海虹橋國際機場樞紐，上海虹橋國際機場希爾頓酒店"御璽"中餐廳，始終以純正上海本幫風味，熨帖著八方來客的味蕾與鄉愁。這背后，是主廚李穎二十載如一日的執著深耕，他不僅是技藝精湛的掌勺人，更是本幫菜文化的守護者與創新者。
御璽中餐廳主廚李穎——上海虹橋國際機場希爾頓酒店
師承滬上多位名廚，李穎主廚深諳傳統烹飪的精髓。從濃油赤醬的精準火候，到糟鹵風味的微妙平衡，每一道工序都凝結著時光淬煉的功力。他遍訪名師、精研技藝，讓經典煥發出歷久彌新的魅力，亦堅持選用當季食材，只為呈現本幫菜最本真的原汁原味。同時，李師傅敏銳洞察現代食客對健康與口味的雙重追求，巧妙改良傳統配方，推出低鹽少油的現代本幫佳肴，讓經典滋味輕盈綻放。這也正闡釋了他的烹飪之道——"古法新作，本幫真味"。
主廚匠心推薦——弄堂口咸豆漿筍殼魚
以地道咸豆漿為湯底，筍殼魚炸至金黃酥脆，浸入滾燙濃漿。入口時，豆香醇厚交織魚肉焦香，瞬間喚醒記憶深處的弄堂煙火氣。
主廚推薦菜——弄堂口咸漿筍殼魚
主廚匠心推薦——南乳私房肉
嚴選肥瘦相間的上乘五花肉，以傳統腐乳秘制醬汁文火慢煨。肉質酥軟入味，南乳咸香層層滲透，肥腴處亦化而不膩，盡顯私房功夫。
主廚推薦菜——南乳私房肉
李師傅的菜品，不止于味覺享受，更承載著上海灘的歲月流轉與人情風物，一勺一箸，都是對這座城市美食文化的傳承與致敬。誠邀您蒞臨上海虹橋國際機場希爾頓酒店"御璽"中餐廳，在李穎主廚的匠心演繹中，感受本幫菜的經典魅力與創新活力。
上海穎奕皇冠假日酒店編輯整理
上海穎奕皇冠假日酒店交通指南
毗鄰軌道交通11號線，距離上海國際賽車場及上海汽車會展中心僅幾步之遙！
【前往酒店】
- 距離人民廣場約32.9公里，乘坐地鐵2號線(徐涇東方向)，在江蘇路站下車，換乘地鐵11號線(安亭方向)，乘坐在安亭站下車(1號口出)，步行160米至安亭地鐵站，乘坐安虹線(或安亭7路)，在博園路安虹路站下車，步行150米至上海穎奕高爾夫皇冠假日酒店。乘出租車約115元，43分鐘。
- 距離上海浦東國際機場約78.4公里，乘坐地鐵2號線東延伸段(廣蘭路方向)，在廣蘭路站下車，乘坐地鐵2號線(徐涇東方向)，在江蘇路站下車，換乘地鐵11號線(安亭方向)，在安亭站下車(1號口出)，步行至安亭地鐵站，乘坐安虹線(或安亭7路)，在博園路安虹路站下車，步行150米至上海穎奕高爾夫皇冠假日酒店。乘出租車約279元，1小時21分鐘。
- 距離上海虹橋國際機場（一號航站樓）約26.3公里，乘坐地鐵10號線(虹橋火車站方向)，在虹橋2號航站樓站下車，換乘地鐵2號線(廣蘭路方向)，在淞虹路站下車(5號口出)，步行90米至福泉路天山西路站，乘坐安虹線，在博園路安研路下車，步行210米至上海穎奕高爾夫皇冠假日酒店。乘出租車約91元，30分鐘。
- 距離上海虹橋國際機場（二號航站樓）約21.2公里，乘坐地鐵2號線(廣蘭路方向)，在淞虹路站下車(5號口出)，步行90米至福泉路天山西路站，乘坐安虹線，在博園路安研路站下車，步行210米至 上海穎奕高爾夫皇冠假日酒店。乘出租車約73元30分鐘。
- 距離上海火車站約29公里，乘坐地鐵2號線(廣蘭路方向)，在淞虹路站下車(5號口出)，步行90米至福泉路天山西路站，乘坐安虹線， 在博園路安研路站下車，步行210米至上海穎奕高爾夫皇冠假日酒店。乘出租車約101元，37分鐘。
- 距離上海火車南站約36.1公里，乘坐地鐵3號線(江楊北路方向)，在曹楊路站下車，換乘地鐵11號線(安亭方向)，在安亭站下車(1號口出) ，步行160米至安亭地鐵站，乘坐安虹線(或安亭7路)，在博園路安虹路站下車，步行150米至上海穎奕高爾夫皇冠假日酒店，乘出租車約126元，41分鐘。
- 距離上海虹橋火車站約21公里，乘坐地鐵2號線(廣蘭路方向)，在淞虹路站下車(5號口出)，步行90米至福泉路天山西路站，乘坐安虹線，在博園路安研路站下車，步行160米至上海穎奕高爾夫皇冠假日酒店。乘出租車約72元，27分鐘。 【酒店周邊】
- 距離汽車博物館2公里，出租車4分鐘；
- 距離古漪園20公里，出租車20分鐘；
- 距離上海國際賽車場10公里，出租車15分鐘；
- 距離嘉亭薈生活廣場2.5公里，出租車6分鐘；
- 距離人民廣場約32.9公里，乘坐地鐵2號線(徐涇東方向)，在江蘇路站下車，換乘地鐵11號線(安亭方向)，乘坐在安亭站下車(1號口出)，步行160米至安亭地鐵站，乘坐安虹線(或安亭7路)，在博園路安虹路站下車，步行150米至上海穎奕高爾夫皇冠假日酒店。乘出租車約115元，43分鐘。
- 距離上海浦東國際機場約78.4公里，乘坐地鐵2號線東延伸段(廣蘭路方向)，在廣蘭路站下車，乘坐地鐵2號線(徐涇東方向)，在江蘇路站下車，換乘地鐵11號線(安亭方向)，在安亭站下車(1號口出)，步行至安亭地鐵站，乘坐安虹線(或安亭7路)，在博園路安虹路站下車，步行150米至上海穎奕高爾夫皇冠假日酒店。乘出租車約279元，1小時21分鐘。
- 距離上海虹橋國際機場（一號航站樓）約26.3公里，乘坐地鐵10號線(虹橋火車站方向)，在虹橋2號航站樓站下車，換乘地鐵2號線(廣蘭路方向)，在淞虹路站下車(5號口出)，步行90米至福泉路天山西路站，乘坐安虹線，在博園路安研路下車，步行210米至上海穎奕高爾夫皇冠假日酒店。乘出租車約91元，30分鐘。
- 距離上海虹橋國際機場（二號航站樓）約21.2公里，乘坐地鐵2號線(廣蘭路方向)，在淞虹路站下車(5號口出)，步行90米至福泉路天山西路站，乘坐安虹線，在博園路安研路站下車，步行210米至 上海穎奕高爾夫皇冠假日酒店。乘出租車約73元30分鐘。
- 距離上海火車站約29公里，乘坐地鐵2號線(廣蘭路方向)，在淞虹路站下車(5號口出)，步行90米至福泉路天山西路站，乘坐安虹線， 在博園路安研路站下車，步行210米至上海穎奕高爾夫皇冠假日酒店。乘出租車約101元，37分鐘。
- 距離上海火車南站約36.1公里，乘坐地鐵3號線(江楊北路方向)，在曹楊路站下車，換乘地鐵11號線(安亭方向)，在安亭站下車(1號口出) ，步行160米至安亭地鐵站，乘坐安虹線(或安亭7路)，在博園路安虹路站下車，步行150米至上海穎奕高爾夫皇冠假日酒店，乘出租車約126元，41分鐘。
- 距離上海虹橋火車站約21公里，乘坐地鐵2號線(廣蘭路方向)，在淞虹路站下車(5號口出)，步行90米至福泉路天山西路站，乘坐安虹線，在博園路安研路站下車，步行160米至上海穎奕高爾夫皇冠假日酒店。乘出租車約72元，27分鐘。 【酒店周邊】
- 距離汽車博物館2公里，出租車4分鐘；
- 距離古漪園20公里，出租車20分鐘；
- 距離上海國際賽車場10公里，出租車15分鐘；
- 距離嘉亭薈生活廣場2.5公里，出租車6分鐘；
所屬商業區：
酒店區域：嘉定區
酒店地址： 博園路6555號, 嘉定區, 上海, 上海, 中國