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希爾頓集團旗下杭州康萊德酒店里安餐廳蟬聯三年米其林指南入選餐廳
2025-05-08
杭州 2025年5月8日 /美通社/ -- 在最新發布的"2025杭州米其林指南"中，希爾頓集團旗下杭州康萊德酒店的里安餐廳再度榮膺米其林指南入選餐廳殊榮。坐落于酒店50層的里安餐廳，是一家融匯多地菜式精髓的創新杭幫菜餐廳，同時也是杭城知名的景觀餐廳之一。餐廳以"太太的客廳"為設計靈感，始終致力于為賓客打造富有創意的餐飲體驗，在競爭激烈的杭州餐飲市場中獨樹一幟，深受賓客青睞。
里安餐廳行政總廚薛雙超擁有十余年高端餐飲從業經驗，曾先后在上海、北京、江蘇、深圳等地的高級餐廳學習與工作，深諳各地烹飪精髓，熟稔優質食材特性。在菜品創作上，薛雙超總廚巧妙融合大江南北菜肴的特色與口味，結合個人烹飪理念，精選優質食材，運用創新技法，打造出簡約而不簡單的佳肴。他為里安餐廳精心設計的本地創新菜式，不僅風味獨特、令人回味，更以藝術化的呈現方式，為食客帶來視覺與味覺的雙重享受。
里安麻婆豆腐龍蝦深受食客喜愛，師傅們通過匠心打造，用一鍋經5-6小時熬制的蝦湯作為湯底，因地制宜的改良麻婆豆腐的傳統味道加入河蝦仁、雪花和牛粒、瑤柱絲，牛肉末等優選食材，回味無窮。果丹皮鵝肝山核桃將酸甜可口的新鮮山楂做成薄至1.5毫米的果丹皮，包裹著低溫烹飪三小時的鵝肥肝，醇厚濃郁。踏雪酥肉選用黑毛豬的五花腩部位，提前腌制入味，當日烘烤，確保食品的新鮮程度，口感肥而不膩，柴而不干，酥化爽脆，上桌之前以糖霜和蔓越莓做點綴，既中和油膩，又為這道粵菜景點增添美感。
杭州康萊德酒店里安餐廳位于50層，坐擁杭州高空景觀。餐廳設計靈感為"太太的客廳"，體現主人以優雅的姿態為客人奉上各式精美菜式。餐廳的菜品基于中餐廳行政總廚薛雙超及其團隊對于傳統杭幫菜的理解基礎上，加之杭幫菜領軍人物——俞斌的整體創意理念，博采眾長，精工細作，將新鮮時令食材與匠心廚藝巧妙結合。
前往里安餐廳用餐的客人可有機會享受希爾頓榮譽客會會員餐飲禮遇，銀卡會籍可享九折優惠，金卡及鉆石會籍以上可享七五折優惠。所有折扣僅適用于大廳零點菜品前往里安餐廳用餐的客人可有機會享受希爾頓榮譽客會會員餐飲禮遇，銀卡會籍可享九折優惠，金卡及鉆石會籍以上可享七五折優惠*。
*所有折扣僅適用于大廳零點菜品，且服務費、包廂用餐及季節性產品禮品不可用。（法定節假日及特殊節日不享受此會員禮遇）更多優惠詳情可致電酒店了解更多。
上海穎奕皇冠假日酒店編輯整理
上海穎奕皇冠假日酒店交通指南
毗鄰軌道交通11號線，距離上海國際賽車場及上海汽車會展中心僅幾步之遙！
【前往酒店】
- 距離人民廣場約32.9公里，乘坐地鐵2號線(徐涇東方向)，在江蘇路站下車，換乘地鐵11號線(安亭方向)，乘坐在安亭站下車(1號口出)，步行160米至安亭地鐵站，乘坐安虹線(或安亭7路)，在博園路安虹路站下車，步行150米至上海穎奕高爾夫皇冠假日酒店。乘出租車約115元，43分鐘。
- 距離上海浦東國際機場約78.4公里，乘坐地鐵2號線東延伸段(廣蘭路方向)，在廣蘭路站下車，乘坐地鐵2號線(徐涇東方向)，在江蘇路站下車，換乘地鐵11號線(安亭方向)，在安亭站下車(1號口出)，步行至安亭地鐵站，乘坐安虹線(或安亭7路)，在博園路安虹路站下車，步行150米至上海穎奕高爾夫皇冠假日酒店。乘出租車約279元，1小時21分鐘。
- 距離上海虹橋國際機場（一號航站樓）約26.3公里，乘坐地鐵10號線(虹橋火車站方向)，在虹橋2號航站樓站下車，換乘地鐵2號線(廣蘭路方向)，在淞虹路站下車(5號口出)，步行90米至福泉路天山西路站，乘坐安虹線，在博園路安研路下車，步行210米至上海穎奕高爾夫皇冠假日酒店。乘出租車約91元，30分鐘。
- 距離上海虹橋國際機場（二號航站樓）約21.2公里，乘坐地鐵2號線(廣蘭路方向)，在淞虹路站下車(5號口出)，步行90米至福泉路天山西路站，乘坐安虹線，在博園路安研路站下車，步行210米至 上海穎奕高爾夫皇冠假日酒店。乘出租車約73元30分鐘。
- 距離上海火車站約29公里，乘坐地鐵2號線(廣蘭路方向)，在淞虹路站下車(5號口出)，步行90米至福泉路天山西路站，乘坐安虹線， 在博園路安研路站下車，步行210米至上海穎奕高爾夫皇冠假日酒店。乘出租車約101元，37分鐘。
- 距離上海火車南站約36.1公里，乘坐地鐵3號線(江楊北路方向)，在曹楊路站下車，換乘地鐵11號線(安亭方向)，在安亭站下車(1號口出) ，步行160米至安亭地鐵站，乘坐安虹線(或安亭7路)，在博園路安虹路站下車，步行150米至上海穎奕高爾夫皇冠假日酒店，乘出租車約126元，41分鐘。
- 距離上海虹橋火車站約21公里，乘坐地鐵2號線(廣蘭路方向)，在淞虹路站下車(5號口出)，步行90米至福泉路天山西路站，乘坐安虹線，在博園路安研路站下車，步行160米至上海穎奕高爾夫皇冠假日酒店。乘出租車約72元，27分鐘。 【酒店周邊】
- 距離汽車博物館2公里，出租車4分鐘；
- 距離古漪園20公里，出租車20分鐘；
- 距離上海國際賽車場10公里，出租車15分鐘；
- 距離嘉亭薈生活廣場2.5公里，出租車6分鐘；
- 距離人民廣場約32.9公里，乘坐地鐵2號線(徐涇東方向)，在江蘇路站下車，換乘地鐵11號線(安亭方向)，乘坐在安亭站下車(1號口出)，步行160米至安亭地鐵站，乘坐安虹線(或安亭7路)，在博園路安虹路站下車，步行150米至上海穎奕高爾夫皇冠假日酒店。乘出租車約115元，43分鐘。
- 距離上海浦東國際機場約78.4公里，乘坐地鐵2號線東延伸段(廣蘭路方向)，在廣蘭路站下車，乘坐地鐵2號線(徐涇東方向)，在江蘇路站下車，換乘地鐵11號線(安亭方向)，在安亭站下車(1號口出)，步行至安亭地鐵站，乘坐安虹線(或安亭7路)，在博園路安虹路站下車，步行150米至上海穎奕高爾夫皇冠假日酒店。乘出租車約279元，1小時21分鐘。
- 距離上海虹橋國際機場（一號航站樓）約26.3公里，乘坐地鐵10號線(虹橋火車站方向)，在虹橋2號航站樓站下車，換乘地鐵2號線(廣蘭路方向)，在淞虹路站下車(5號口出)，步行90米至福泉路天山西路站，乘坐安虹線，在博園路安研路下車，步行210米至上海穎奕高爾夫皇冠假日酒店。乘出租車約91元，30分鐘。
- 距離上海虹橋國際機場（二號航站樓）約21.2公里，乘坐地鐵2號線(廣蘭路方向)，在淞虹路站下車(5號口出)，步行90米至福泉路天山西路站，乘坐安虹線，在博園路安研路站下車，步行210米至 上海穎奕高爾夫皇冠假日酒店。乘出租車約73元30分鐘。
- 距離上海火車站約29公里，乘坐地鐵2號線(廣蘭路方向)，在淞虹路站下車(5號口出)，步行90米至福泉路天山西路站，乘坐安虹線， 在博園路安研路站下車，步行210米至上海穎奕高爾夫皇冠假日酒店。乘出租車約101元，37分鐘。
- 距離上海火車南站約36.1公里，乘坐地鐵3號線(江楊北路方向)，在曹楊路站下車，換乘地鐵11號線(安亭方向)，在安亭站下車(1號口出) ，步行160米至安亭地鐵站，乘坐安虹線(或安亭7路)，在博園路安虹路站下車，步行150米至上海穎奕高爾夫皇冠假日酒店，乘出租車約126元，41分鐘。
- 距離上海虹橋火車站約21公里，乘坐地鐵2號線(廣蘭路方向)，在淞虹路站下車(5號口出)，步行90米至福泉路天山西路站，乘坐安虹線，在博園路安研路站下車，步行160米至上海穎奕高爾夫皇冠假日酒店。乘出租車約72元，27分鐘。 【酒店周邊】
- 距離汽車博物館2公里，出租車4分鐘；
- 距離古漪園20公里，出租車20分鐘；
- 距離上海國際賽車場10公里，出租車15分鐘；
- 距離嘉亭薈生活廣場2.5公里，出租車6分鐘；
所屬商業區：
酒店區域：嘉定區
酒店地址： 博園路6555號, 嘉定區, 上海, 上海, 中國